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Il 6 di aprile è “Carbonara Day”; e ora c’è anche il gelato

Il 6 di aprile è “Carbonara Day”; e ora c’è anche il gelato

ROMA – A Roma sul tema «Sua maestà carbonara» vengono organizzati derby culinari tra le osterie dei diversi rioni con trasferte fino ai Castelli; a Milano impazzano le interpretazioni creative dalla vegetariana alla Carbonara sbagliata, iconica quanto il Negroni, con le consegne a domicilio arriva la versione «su stecco», utile per le pause dallo smart working o nelle passeggiate sotto casa per consolarsi dal confinamento imposto dalla pandemia. Ma il successo di codesto piatto-simbolo della cucina romanesca è internazionale al punto che il 6 aprile torna il Carbonara Day, la «spaghettata social» più grande del mondo dedicata alla ricetta di pasta più amata e condivisa. Ad oggi oltre 1.4 milioni sono i contenuti su Instagram dell’hashtag #Carbonara. Ideato dai pastai di Unione Italiana Food e supportato Ipo – International Pasta Organisation, finché il #CarbonaraDay ha raggiunto in Cinque anni una platea potenziale di oltre 1 miliardo di persone- Per i

Il servizio intitolato: Il 6 di aprile è “Carbonara Day”; e ora c’è anche il gelato è stato inserito il 2021-04-05 15: 25: 58 dal sito online (lasicilia.)

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