Ricette Siciliane
Pasta con ricotta e piselli: piatto cremoso e delicato
La cremosità della ricotta e la leggera tenacità dei piselli per un primo facile e piacevole da gustare
La pasta con ricotta e piselli è un primo delicato, cremoso e anche piuttosto veloce. Ciò che la rende interessante è l’accostamento tra la dolcezza della ricotta, ridotta a una cremina morbida, e il sapore dolce e terroso dei piselli.
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