olio
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Barbera di Custonaci e il suo frantoio Top Decanter per l’agricoltura
Manfredi Barbera protagonista su Rai Due, parla di agricoltura 4.0 e ricerca sull'olio extravergine.
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Gli oliveti templi di Selinunte rifioriranno, produrranno olio biologico.
Quest’anno, l’azienda agricola Centonze ha ottenuto l’affidamento per sei anni della gestione degli uliveti secolari situati nel Parco archeologico di…
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Gli oliveti di Selinunte si stanno rigenerando, produrranno olio biologico.
Quest’anno, l’azienda agricola Centonze ha ottenuto l’affidamento per la gestione degli uliveti all’interno del Parco archeologico di Selinunte per 6…
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Patè di capperi
Patè di capperi una ricetta sfiziosa da preparare con i Capperi possibilmente di Pantelleria o Salina per ricavarne salsina abbastanza cremosa
- Ricette Siciliane
Pure di Fave detto Macco con la pasta
Lasciare ammorbidire le fave in acqua fredda per una notte intera. Cuocerle in acqua salata e profumata con il finocchietto…
