Scoperto macellazione illegale di ovino a Trapani

I carabinieri del nucleo antisofisticazione e sanità di Palermo e della compagnia di Trapani hanno eseguito ispezioni in attività commerciali della provincia di Trapani. Durante le ispezioni è stata contestata la macellazione di un capo ovino in uno stabilimento autorizzato solo per prodotti lattiero caseari. Sono state riscontrate violazioni amministrative per un totale di duemila euro, relative al mancato rispetto delle norme antinfortunistiche e di conservazione dei prodotti caseari. Sono stati sequestrati circa 300 chili di prodotti non conformi alle norme Haccp.

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