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Boom del Vino Siciliano nel 2023 Assovini Sicilia raggiunge le 47,6 milioni di bottiglie prodotte!
Il rapporto “Cultivating the future. La Sicilia del vino si racconta” svela che le cantine associate ad Assovini Sicilia hanno prodotto 47,6 milioni di bottiglie nel 2023. Questo dato è emerso dall’analisi di 80 delle 101 cantine associate. Tra queste, il 31,2% ha adottato la coltivazione biologica. La produzione riguarda principalmente vini Doc (83%), Docg (18%) e Igt (74%). Di particolare rilievo è la produzione di vini spumanti e dolci. I vitigni autoctoni come Nero d’Avola e Grillo sono i più rappresentativi, seguiti da Catarratto, Inzolia e Nerello Mascalese. Per quanto riguarda le varietà internazionali, spiccano invece Syrah e Chardonnay.
Assovini Sicilia,nel 2023 prodotte 47,6 milioni di bottiglie
PAAN
Regione Sicilia
