Boom dei prezzi del gelato +30% in soli 3 anni! Scopri le cause di questa impennata imperdibile

I prezzi dei gelati in Italia sono aumentati del 30% in tre anni, con il prezzo medio delle vaschette di gelato industriale che è salito a 5,86 euro/kg. Questo incremento è dovuto principalmente alla crescente domanda, con previsioni di consumi in aumento del 6% per questa estate. Il settore del gelato in Italia genera un fatturato di circa 2 miliardi di euro per quello industriale e 3 miliardi per quello artigianale.

Volano i prezzi del gelato, +30% in 3 anni

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