Primi Piatti
- Ricette Siciliane
Pasta con ricotta e piselli: piatto cremoso e delicato
Pasta con ricotta e piselli: piatto cremoso e delicato La cremosità della ricotta e la leggera tenacità dei piselli per…
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Pasta con macco di piselli secchi
Pasta con macco di piselli secchi Morbido, cremoso, vellutato il macco di piselli secchi è una bontà cui è difficile…
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Pasta con sugo di melanzane
Pasta con sugo di melanzane La freschezza e la dolcezza in un piatto di pasta dai colori e sapori tipicamente…
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Pesto pantesco: ricetta tipica di Pantelleria
Pesto pantesco: ricetta tipica di Pantelleria Un pesto con tutti i profumi siciliani di terra per una spaghettata dal sapore…
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Pasta con i ricci: il mare nel piatto
La pasta con i ricci è un prelibato piatto siciliano dal sapore intenso e dall'invitante aroma di mare.
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Risotto con cipolla rossa
Risotto con cipolla rossa Pochi ingredienti per un risotto molto saporito anche grazie ai piccoli pezzettini di caciocavallo fresco che…
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Pasta alla Norma al forno: variante con la mozzarella
Pasta alla Norma al forno: variante con la mozzarella Un primo piatto sontuoso, la ricetta ideale per il pranzo della…
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Pasta con broccoli e salsiccia
Pasta con broccoli e salsiccia Il sapore forte della salsiccia e la dolcezza del cavolfiore per un primo che richiama…
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Riso al forno in bianco
Riso al forno in bianco Per tutti gli amanti delle cotture al forno ecco la semplicità degli ingredienti che si…
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Pasta ca ‘nnocca – Ricetta tipica catanese
Pasta ca ‘nnocca – Ricetta tipica catanese Una pasta “con i fiocchi” perché ‘nnocca, in dialetto catanese, significa appunto fiocco,…
