Ricette Siciliane
Spezzatino aggrassato con patate
Un piatto della tradizione gastronomica siciliana apprezzato per il suo incantevole profumo e la morbida pastosità della carne. Ideale nelle fredde serate invernali
Lo spezzatino aggrassato con le patate è un piatto famosissimo della tradizione culinaria siciliana e che di diritto può inserirsi tra le ricette tipiche siciliane, una delle tante ricette del cuore cui sono legata sentimentalmente e che riportano alla mia giovinezza.
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