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Sicilia: terra attrattiva per imprenditori del Nord e Europa
Il convegno sul tema della sostenibilità nel settore vitivinicolo, tenutosi all’Università di Palermo, ha visto la partecipazione di istituzioni, operatori del settore e sindacati. Il progetto di ricerca In-Wine, coordinato dalla ricercatrice Beatrice La Porta, mira a implementare la sostenibilità economica, sociale e ambientale nell’ambito vitivinicolo. Il rettore Massimo Midiri sottolinea l’importanza di studiare i processi legati alla produzione del vino e creare opportunità per studenti e imprenditori, contribuendo all’arricchimento della Sicilia in questo settore.
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