Presentato nuovo chef a Palermo al ristorante Il Cappero del Therasia di Vulcano

Il ristorante stellato Il Cappero al Therasia resort di Vulcano ha presentato la sua nuova squadra durante una cena a Palermo. Il nuovo chef, Onofrio Pagnotto, ha enfatizzato l’importanza del territorio e dei prodotti locali nella cucina del ristorante. La purezza del gusto e l’utilizzo di un solo ingrediente per piatto sono le caratteristiche distintive della cucina stellata del locale. Il generale manager ha elogiato Pagnotto per le sue esperienze e ha sottolineato la volontà della squadra di crescere insieme.

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