Ricette Siciliane
Polpettone di melanzane filante
Morbido, filante e saporito sono gli aggettivi che meglio descrivono questa ricetta straordinaria. Da provare e riprovare con tutte le sue numerose varianti
Il polpettone di melanzane? Può essere considerato come la versione vegetariana ed estiva del classico polpettone di carne che tutti i siciliani (e italiani) conosciamo.
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