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Il Barbera di Palermo al centro di uno studio: si dirigerà verso le Eolie
#Palermo
Durante una presentazione alla stampa, l’olio extravergine d’oliva Barbera è stato definito il “direttore d’orchestra della cucina” e sarà l’ambasciatore della cucina siciliana durante la 14esima edizione della regata “La terra incontra il mare” alle isole Eolie. Inoltre, è stato avviato uno studio scientifico sull’olio d’oliva con l’obiettivo di valutarne gli effetti positivi sulla salute dei pazienti.
