I ristoratori della Cna di Enna nelle cantine dello Champagne.

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Un gruppo di ristoratori della CNA di Enna ha visitato alcune cantine dello Champagne, comprendendo come nasce il vino più famoso al mondo. Hanno visitato cantine artigianali a Reims, Eparnay, Bouzy e Ay, apprendendo le tecniche di vinificazione e approfondendo la cultura enogastronomica dei soci.