Christmas Edition Street Food – Sicily On Tour preprared!
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“Lo Street Food – Sicily On Tour” è pronto a regalare un’esperienza culinaria unica durante le festività natalizie a Milazzo. L’evento, organizzato dal Management Comunale Midili, si svolgerà dal 14 al 17 dicembre e offrirà una vasta selezione di prelibatezze gastronomiche preparate da rinomati chef e bartender della regione.
L’entusiasmo sarà palpabile in piazza Caio Duilio, dove una ventina di Street Fooders esporranno le loro specialità culinarie. Dai piatti a base di pesce tipici dell’area di Milazzo, alle tradizioni nebroidee, fino alle deliziose specialità dolciarie, i visitatori avranno l’opportunità di assaporare la vera essenza della cucina siciliana.
Ma non sarà solo una festa per il palato, lo “Street Food – Sicily On Tour” offrirà anche spettacoli culinari, Cooking Show e intrattenimento musicale dal vivo. Gli appassionati potranno assistere a dimostrazioni di abbinamenti ciboi attesi, spicca il ristorante e lounge bar “Lia ci si” di Barcellona Pozzo di Gotto, che proporrà un’originale sperimentazione di food pairing con i suoi piatti nebroidei e il cocktail “Ti va! 2.0” del bartender Sandro Vento. Il “Localino Luxury Milazzo”, situato lungo la Marina Garibaldi, offrirà invece un delizioso risotto di seppia, gambero e salmone abbinato a un cocktail esclusivo.
La manifestazione avrà anche un’attenzione speciale per la pasticceria, con la partecipazione della pastry chef Roberta Caruso, concorrente di “Bake Off Italia 2023”. Proporrà il suo dolce identitario “Sikelia” accompagnato da un cocktail creato appositamente dai bartenders del “Vermouth & Vinili”.
L’osteria “Adagio Adagio” di Milazzo presenterà invece la sua specialità a base di pesce, la “Torretta di Lampuga”, in linea con la sua riconosciuta qualità e tradizione culinaria.
Il sindaco Pippo Midili ha accolto con entusiasmo l’organizzazione di questo evento e ha sottolineato l’importanza di promuovere la tradizione enogastronomica come attrazione turistica. Il successo della manifestazione è testimoniato anche dalla presenza del sindaco Peppe Abbriano, che ha sempre sostenuto l’iniziativa.
Con rassegne come “Street Food – Sicily On Tour”, la tradizione culinaria e l’ospitalità siciliana sono esportate al di là dello Stretto, valorizzando l’identità e l’eccellenza della regione.
Alla luce di tutto ciò, questa edizione natalizia dello “Street Food – Sicily On Tour” promette di essere un’esperienza culinaria straordinaria, offrendo una vetrina unica per le eccellenze enogastronomiche siciliane e permettendo ai partecipanti di immergersi nell’atmosfera festosa delle festività natalizie. Non resta che non perdersi questa opportunità unica di esplorare i deliziosi sapori della Sicilia e godersi le festività in un’atmosfera di gioia e convivialità.
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– Cocktail pairing
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