Panificio di Catania chiuso per formiche nella farina: il caso shocking

Un panificio-gastronomia di Catania, situato nella zona di piazza Palestro, è stato chiuso a causa di gravi carenze sanitarie riscontrate durante un’operazione di controllo della polizia e di altri organi competenti. Il titolare è stato sanzionato con multe per circa 14.000 euro dopo che sono state trovate formiche nella farina e rilevate infrazioni come l’assenza di Haccp. Inoltre, l’Asp ha sequestrato 22 chili di alimenti privi di tracciabilità e sono emerse irregolarità negli impianti di sicurezza, tra cui estintori scaduti e un allaccio elettrico non conforme.

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PAAN