Nasce club agricoltori Valle Belìce per olio e olive sostenibili.
#Trapani
È stato presentato il Club degli agricoltori del Belìce, la prima aggregazione di coltivatori che mira a coltivare in modo sostenibile e sviluppare linee guida comuni nei trattamenti degli ulivi e nella commercializzazione. L’idea è stata lanciata da Tommaso Asaro, proprietario delle aziende agricole Asaro, le quali esportano olio e olive in America da più di 100 anni. L’azienda ha recentemente collaborato con Starbucks, che ha lanciato una linea di bevande che utilizza olio di oliva prodotto da Asaro. L’obiettivo del Club è valorizzare la cultivar Nocellara del Belìce, iniziando dagli agricoltori che la coltivano. Sono stati organizzati incontri con agricoltori, produttori e agronomi provenienti dai principali paesi di produzione della zona. L’assessore regionale all’agricoltura Luca Sammartino ha sottolineato l’importanza di lavorare insieme e ha offerto il supporto della Regione per migliorare le infrastrutture e fornire formazione nella Valle del Belìce.
