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Mangia e Cambia: promuovere la sostenibilità con il cibo

Dal 17 al 19 novembre a Messina si terrà la prima edizione di “Mangia e Cambia”, una festa della cultura agroalimentare per promuovere un nuovo modello di politiche alimentari sostenibili. L’evento includerà dibattiti, presentazioni di buone pratiche di turismo sostenibile, itinerari slow della provincia di Messina, un mercato dell’agroecologia siciliana e laboratori del gusto. Sarà inoltre conferito il premio “Stretto Tra Due Mari” per progetti e azioni a favore della transizione ecologica. L’autorità portuale ospiterà stakeholder delle società di navigazione di crociera internazionali, che avranno l’opportunità di visitare il territorio circostante. Inoltre, sarà allestita una mostra di antichi testi di gastronomia ed enologia messinese e siciliana presso la Biblioteca Regionale Universitaria.

Mangia e Cambia, l’evento che promuove la sostenibilità attraverso il cibo

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