Dal 17 al 19 novembre si terrà a
Messina la prima edizione di “Mangia e Cambia”, la festa della cultura agroalimentare promossa da
Messina Food Policy, Slow Food Messina e Slow Food Italia. L’evento promuove un nuovo modello di politiche alimentari sostenibili e coinvolge non solo gli operatori del settore, ma anche tutti i cittadini interessati al vivere sostenibile. Durante il festival si svolgeranno tavole rotonde, forum e laboratori del gusto, con l’obiettivo di avviare percorsi di sviluppo per l’intero territorio. Saranno anche presentati i preziosi itinerari slow della provincia di Messina, che valorizzano le tradizioni locali e promuovono un nuovo modello di viaggio fatto di incontri con produttori e artigiani locali. Inoltre, ci sarà il conferimento del premio “Stretto Tra Due Mari” a persone, associazioni o imprese impegnate nella transizione ecologica. Ma il cuore pulsante della manifestazione sarà il Mercato dell’Agroecologia Siciliana in Piazza Unione Europea, dove saranno esposti e venduti prodotti a filiera corta, stagionali e realizzati nel rispetto dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori. Saranno inoltre organizzati eventi enogastronomici, laboratori del gusto e forum tematici per promuovere la cultura del cibo sano e sostenibile.
“Mangia e Cambia”, la festa della cultura agroalimentare slow a Messina dal 17 al 19 novembre – Cronaca Oggi Quotidiano
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