Il festival della pasta Macaria, svolto a Palazzo d’Aumale a Terrasini, ha dedicato una giornata all’inclusione e all’integrazione. Durante la manifestazione, il birrificio Bruno Ribadi ha offerto una formazione sulle birre ai ragazzi di SporT21, un’associazione sportiva dilettantistica di volontariato che coinvolge atleti con disabilità intellettiva relazionale. A Palazzo d’Aumale si è svolta anche una tavola rotonda sulla inclusione nel settore agroalimentare, con la partecipazione di diverse realtà sociali. Inoltre, sono state organizzate due cooking demo con la partecipazione del chef Antonio Campo e la chef Hajer Aissi, per promuovere l’integrazione e l’inclusione attraverso la cucina. La giornata si è conclusa con uno spettacolo di voguing, un ballo contemporaneo nato nei sobborghi di Harlem, che ha sottolineato l’importanza dell’espressione personale e dei diritti umani. La manifestazione si chiude oggi con una giornata dedicata alla sostenibilità sulle nostre tavole, che include tavole rotonde e cooking demo.
Macaria festival, una giornata dedicata all’integrazione all’inclusività dalla Sicilia
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Palermo GN
