Il resort Minareto di Punta Castelluccio a Siracusa ospiterà il primo congresso posti sulla sostenibilità, sulla cultura enogastronomica innovativa, sulla difesa del Mediterraneo e su nuovi modelli di ospitalità. Saranno presenti chef, imprenditori, professionisti dell’ospitalità e giornalisti internazionali. Durante il congresso, si discuterà anche del futuro della Sicilia come destinazione turistica. Saranno coinvolti importanti players nel settore dell’enogastronomia e del marketing del turismo. Inoltre, ci sarà un pranzo celebrativo dello street food con piatti preparati dai chef associati e un tasting di vini autoctoni siciliani. Il secondo giorno sarà dedicato ai sapori mediterranei, con ospiti internazionali che rappresentano le diverse culture del Mediterraneo. Il congresso si concluderà con una cena d
Di che Sicilia siamo fatti? Le Soste di Ulisse si danno appuntamento a Siracusa
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