Castelbuono: il borgo medioevale incantato tra montagne innevate e panettoni alla manna
Castelbuono è un borgo medioevale nascosto dietro il suo imponente castello, situato in provincia di Palermo. Questo incantevole borgo è la meta ideale per le domeniche d’inverno, dove il tempo sembra essersi fermato tra asini-spazzini, panettoni e circoli pieni di anziani.
Arte e storia nel borgo medioevale
Il centro storico di Castelbuono incanta i suoi visitatori con i suoi vicoli, le piazzette e i cortili, offrendo la possibilità di degustare il soffice panettone alla manna con un calice di vin brulé. Le colline coperte di frassini si confrontano con le montagne innevate, creando uno scenario davvero suggestivo. Il Castello a pianta quadrangolare, risalente ai Ventimiglia, e la vicina cappella Palatina decorata da Giuseppe Serpotta, testimoniano la storia e l’arte che abbracciano il borgo.
Il castello dei Ventimiglia
Il castello, situato su un antico casale bizantino, conserva la compattezza e i caratteri di un “maniero medievale”. La struttura racchiude tutti gli stili architettonici che hanno caratterizzato la Sicilia, rappresentando le varie dominazioni che si sono susseguite sull’isola. L’interno, suddiviso in eleganti sale rivestite di stucchi, ospita anche la Cappella Palatina, che conserva le reliquie del teschio di Sant’Anna.
Le tradizioni e il cibo di Castelbuono
Castelbuono è anche famoso per l’artigianato e i prodotti tipici gastronomici, tra cui il pane casereccio, i dolci decorati a mano e i pregiati vini locali. La Festa della Patrona Sant’Anna e l’Arruccata di li Ventimiglia sono due importanti manifestazioni che celebrano le tradizioni e la storia del borgo.
Escursioni tra le montagne delle Madonie
Dopo aver visitato il borgo medioevale, è possibile concedersi una passeggiata tra le montagne delle Madonie, esplorando sentieri come cozzo Luminario e Piano Pomo, dove la natura incontaminata regna sovrana.
Castelbuono è una località ricca di storia, arte, tradizioni e paesaggi mozzafiato, che merita assolutamente una visita per vivere un’esperienza unica nel cuore della Sicilia.
– Meta ideale per le domeniche d’inverno
– Panettone alla manna
– Colline coperte di frassini
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