Passione e dedizione l’avventura del caffè all’Orto botanico di Palermo

Si torna a coltivare il caffè a Palermo, nell’Orto Botanico dell’Università in collaborazione con la torrefazione Morettino. Il progetto coinvolge varietà di Coffea arabica provenienti dalla Coffee Belt e mira a continuare l’esperimento di coltivazione di caffè nativo siciliano avviato da Morettino oltre trent’anni fa.

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Coltivare il caffè, sfida al via all'Orto botanico di Palermo

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