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Un’Esclusiva Cena Vegetariana a Taormina: La Luna Nova, con la Preziosa Collaborazione di Due Chef Stellati
Nella notte del 17 luglio, due chef stellati, Massimo Mantarro e Tommaso Luongo, realizzeranno insieme una cena vegetariana chiamata “Luna Nova” presso il Giardino Belvedere dell’hotel San Domenico Palace di Taormina. Questo evento unico rende omaggio alla cucina vegetariana, con piatti realizzati utilizzando materie prime provenienti dalle due isole siciliane di Ischia e Sicilia. La scelta della luna nuova come data per l’evento è significativa, in quanto durante questa fase naturale si favorisce la crescita delle radici e delle foglie dei vegetali. Il menu sarà composto da ingredienti selezionati dalle due isole, offrendo una combinazione di sapori semplici e l’atmosfera magica della luna nuova.