Succulento e saporito sono gli unici aggettivi che possono descrivere questo piatto. Provatelo e non ve ne pentirete
I totani in umido con patate sono un piatto semplice ma che racchiude in sé tutto il sapore della cucina siciliana. Una ricetta che ha radici antiche, tramandata di generazione in generazione e che ogni famiglia siciliana ha finito con il personalizzare secondo i propri gusti. Quello che è certo è che ogni morso ti porterà in un viaggio attraverso la storia e le tradizioni della Sicilia
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