Il progetto “N’Arancina speciale” nasce dall’esperienza di Raggi Isole, centro edua di arancine, promuovendo inclusione lavorativa. Il progetto è diventato un esempio di buone pratiche, ispirando altre comunità e culminando con la presentazione presso la Camera dei Deputati a Roma. Il suo obiettivo è creare una società più inclusiva attraverso il cibo e la condivisione di una tradizione culinaria.
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