La Sicilia si conferma al top per l’agricoltura biologica, con un incremento del 37% di terre coltivate in modo biologico negli ultimi dieci anni. La regione conta su 413.202 ettari, suddivisi principalmente tra prati da pascolo, cereali, colture foraggiere, uliveti, vigneti, agrumeti e alberi da frutta in guscio. La Sicilia è anche leader nella diversificazione delle colture biologiche e tra i principali esportatori all’interno e all’esterno dell’UE. Tuttavia, la crisi idrica attuale rischia di compromettere questi risultati.
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