La guida “Pizzerie d’Italia 2024” del Gambero Rosso include 735 locali e con due riconoscimenti per la Sicilia. That’s Amore di Raffadali viene premiata per la ricerca e l’innovazione, mentre Sitari di Agrigento ottiene il premio Levoni per le migliori interpretazioni delle tradizioni locali. La classifica delle pizzerie al piatto con punteggio in centesimi conta 103 Tre Spicchi, ovvero le eccellenze, e 14 Tre Rotelle, le migliori pizzerie al taglio. Ci sono anche 28 insegne premiate con una stella per 10 anni consecutivi. Tra le migliori pizzerie al taglio, Pizzarium di Roma ottiene un punteggio di 95/100, mentre tra le pizzerie al piatto si evidenziano I Tigli di Simone Padoan a San Bonifacio e Renato Bosco Bakery a San Martino Buon Albergo, entrambe nella provincia di Verona, che ottengono un punteggio di 96/100. Inoltre, due insegne casertane, I Masanielli e Pepe in Grani, vengono premiate per il loro impegno nella ricerca e nell’arte della pizza.
“Pizzerie d’Italia 2024” del Gambero Rosso: gli unici 2 premi speciali della Sicilia vanno all’Agrigentino
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