L’operazione “Sapore di Mare” della capitaneria di porto di Palermo ha l’obiettivo di controllare l’intera filiera della pesca per garantire la qualità e la tracciabilità del prodotto ittico. Nei controlli effettuati in 75 ristoranti sono state elevate sanzioni per 110.000 euro, sequestrati 7.300 chili di prodotti ittici e 1800 ricci di mare, e ispezionate 34 imbarcazioni per pesca sportiva. Leggi anche l’- un sequestro di ricci a Mazara.
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