Masterchef 13: Antonio Mazzola trionfa con doppia vittoria

Il castelbuonese Antonio Mazzola è stato il grande protagonista delle due puntate di Masterchef 13 andate in onda ieri. Il siciliano si è prima aggiudicato l’invention test, per poi vincere la puntata in esterna che si è tenuta a Messina, di fronte al Duomo.

La sfida a Messina

Durante la terza parte della puntata, nella città dello Stretto, sono stati proposti due menu: uno a base di carne e uno a base di pesce. Le due brigate e le rispettive cucine si sono occupate della preparazione dei piatti in una piazza Duomo completamente blindata.

La vittoria di Mazzola

Mazzola ha scelto il menu di mare per la sua brigata rossa, potendo anche scegliere i compagni di squadra. Il menu proposto includeva i pidoni, accompagnati da una maionese di agrumi e menta, mezze maniche con le sarde e braciole di pesce spada con contorno di verdure. Il menu di carne, proposto dalla brigata blu capitanata da Lorenzo Silvidio, includeva pidoni con prosciutto cotto, salsa di pomodoro e cacio cavallo, pasta ‘ncaciata e braciole di carne. Con questa doppia vittoria, Mazzola si proietta come uno dei favoriti di questa edizione di Masterchef.