L’Agorà di Casteldaccia, dal 1950 a oggi: un racconto familiare di sapori

#Palermo
Nel 1950 Rosario Riccobono e sua moglie Vincenza Tomasello aprono a Casteldaccia L’Agorà, un panificio frequentato dalla nobiltà locale e da personaggi famosi come Leonardo Sciascia. Oggi, il figlio Francesco gestisce anche una pizzeria e il ristorante, offrendo piatti tradizionali siciliani e prodotti fatti in casa. Il locale è molto amato per l’attenzione alla qualità dei prodotti e al servizio offerto, compresa la pizza preparata con grani antichi siciliani e lievitazione lunga di 48 ore.