Il messinese Giancarlo Saglimbeni, un spedizioniere internazionale con sede a Milano, è coinvolto nel supportare una manifestazione legata alla tradizione nello Stretto di
Messina. Si tratta della realizzazione dell’arancino più grande del mondo, chiamato “Megarancino”, che cercherà di ottenere un record Guinness. Saglimbeni sostiene che eventi come questo possano contribuire a dare risalto alla città e a promuovere i giovani talenti culinari siciliani. Afferma inoltre che la tradizione gastronomica può favorire la condivisione in un’epoca di globalizzazione. Saglimbeni, che segue le vicende della sua città natale da Milano, è preoccupato per il numero crescente di giovani che lasciano l’isola a causa della mancanza di opportunità. Sottolinea l’importanza di far ripartire l’economia del Meridione italiano per invertire questa tendenza. Infine, sottolinea che la Sicilia, situata nel Mediterraneo, è al centro dell’interesse geopolitico attuale.
Giancarlo Saglimbeni da Milano a Messina per sostenere il “Megarancino” | l’Eco del Sud
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