Economia
Delizie dal cuore femminile le ricette autentiche di Petrini
L’articolo parla dell’importanza delle donne nella creazione dei grandi piatti della tradizione italiana, con il fondatore di Slow Food Carlin Petrini che sottolinea il ruolo fondamentale delle donne nella storia della gastronomia. Petrini invia anche un messaggio al G7 Agricoltura in corso in Sicilia, sottolineando l’importanza di premiare chi dà valore al cibo e di promuovere un’educazione alimentare nelle scuole. Caterpillar ha trasmesso due puntate speciali da Terra Madre a Torino, raccontando la rete mondiale di comunità dell’alimentazione e assaggiando prodotti locali in onda. L’esperienza diventerà un podcast originale di Rai Radio2 con le voci dei protagonisti.
Petrini, grandi piatti della tradizione italiana fatti da donne
PAAN
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