Il Cous Cous Fest, festival internazionale dell’integrazione culturale, si terrà a San Vito Lo Capo dal 15 al 24 settembre. Quest’anno il tema sarà “Oltre i confini” e parteciperanno otto Paesi diversi. Il festival prevede appuntamenti culinari, sfide tra chef internazionali, concerti e incontri culturali. Il punto centrale sarà il Campionato del mondo di cous cous, che si svolgerà da giovedì 21 a sabato 23 settembre. Il festival è organizzato in collaborazione con il Comune di San Vito lo Capo e ha come main sponsor Bia CousCous, Conad, Electrolux e Kia. Saranno presenti anche gli official sponsor Amadori, Cia – Agricoltori italiani Sicilia Occidentale, Premiati Oleifici Barbera, Acqua Maniva, Tenute Orestiadi e UniCredit. Durante il festival saranno presenti due giurie, una tecnica e una popolare, e il pubblico potrà degustare i piatti dei partecipanti e votare le ricette. Il festival avrà come media partner il Giornale di Sicilia, Tgs, Rgs e Food Network. L’edizione 2023 del festival avrà come charity partner Medici Senza Frontiere e saranno presenti stand e attività di sensibilizzazione dell’organizzazione umanitaria. Durante il festival si terrà anche un talk con il cuoco Andy Luotto e l’operatore umanitario di MSF Roberto Scaini. La presentazione degli appuntamenti del festival sarà a cura di Tinto e Roberta Morise, Ylenia Totino, Fabrizio Nonis, Federico Quaranta e Valentina Caruso.
Trapani
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