L’associazione Arfa Scuola ha organizzato corsi di aggiornamento per insegnanti tecnico pratici della scuola alberghiera in collaborazione con l’associazione “Mangiare bene e non solo di Siracusa”. Sono stati tenuti corsi su accoglienza turistica e valorizzazione della gastronomia siciliana. Il ciclo di aggiornamento si concluderà con un corso di degustazione di birra.
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