L’azienda olearia di Manfredi Barbera a Palermo ha ottenuto la certificazione Madre Green in Italy dal ministero dell’Ambiente, diventando la prima in Sicilia. Questa certificazione promuove pratiche di produzione sostenibili e fornisce ai consumatori informazioni sulla sostenibilità dei prodotti. Barbera ha sottolineato l’importanza della sostenibilità e ha esortato altre aziende siciliane a seguire il suo esempio, evidenziando che la certificazione è stata ottenuta con un olio Igp Sicilia, realizzato interamente con olive provenienti dalla Sicilia.
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