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Biscottificio Scaccia, la freschezza che conquista
Il Biscottificio Scaccia unisce la passione per i prodotti da forno artigianali con la tradizione, grazie alla famiglia che gestisce l’attività da oltre 40 anni. I fratelli Domenico e Salvatore sono l’anima del panificio, continuando la tradizione trasmessagli dal padre Antonino. La fondazione dell’azienda risale al nonno Domenico, che era agricoltore e aprì uno dei primi forni della zona, producendo con successo pane e biscotti. Nel 2011, il padre dei fratelli decise di acquisire l’azienda insieme ai figli, dando vita a una nuova avventura che ha visto crescere la richiesta dei loro prodotti e la decisione di aprire un nuovo laboratorio di produzione per far conoscere i loro biscotti a livello provinciale e regionale.
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