#Palermo
Mario Di Ferro è uno chef famoso a Palermo, che da 20 anni cucina per la Chiesa Cattolica Romana. Ha preparato pasti per due papi, Francesco e Benedetto XVI, per Kofi Annan e per Hillary Clinton. Ha anche cucinato per la comunità di Sant’Egidio e per i galà natalizi in televisione. Il suo ristorante, Villa Zito, è frequentato da professionisti, burocrati e politici. Di Ferro è anche stato un organizzatore di eventi di successo a Palermo negli anni Novanta e Duemila, portando il jazz e spettacoli dal vivo insieme alla ristorazione. Afferma di essere un cuoco, non uno chef, e di aver imparato tutto dalla sua nonna.