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Trapani in Gara per il Titolo di Città Creativa UNESCO della Gastronomia!

Il dossier per la candidatura di Trapani e del suo territorio a Città creativa Unesco della gastronomia è stato presentato presso Sicindustria a Trapani. Il progetto, redatto dal consulente Cristiano Casa, si compone di sei progetti che mirano allo sviluppo del territorio, con una forte enfasi su dialogo, rispetto delle diversità, tutela dell’ambiente e della biodiversità. La candidatura verrà presentata alla Commissione nazionale italiana Unesco e, se selezionata, verrà poi presentata all’Unesco a Parigi. Al momento, le città italiane riconosciute per la gastronomia sono Parma, Alba e Bergamo.


Città creativa Unesco della gastronomia, candidatura Trapani

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