La ricetta delle Bracioline al Sugo alla Siciliana


La ricetta delle Bracioline al Sugo alla Siciliana

Oggi vi suggeriamo una ricetta ricca e gustosa: le Bracioline al sugo alla Siciliana. Si tratta di una di quelle preparazioni un po’ speciali, per i giorni di festa: le braciole – degli involtini – arricchiscono subito la tavola. Con il sugo si condisce anche la pasta, il giorno dopo. Le bracioline sono un esempio della cucina di casa, quella semplice e buona: ecco come si preparano. Ricetta Bracioline al Sugo alla Siciliana Ingredienti 4 bistecchine di vitello (da circa 100 g ciascuna) 2 uova 40 g di pangrattato o mollica di pane raffermo 40 g di salame Sant’Angelo di Brolo 40 g di caciocav…

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