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Sanzionati a Palermo 3 ristoranti di sushi, 150 chili di pesce confiscato



La guardiacoste ha confiscato circa 150 chili di prodotti ittici che servivano per la preparazione di sushi per irregolarità nelle fasi di abbattimento e tracciabilità.

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The coast guard has seized about 150 kilos of fish products that were used for the preparation of sushi due to irregularities in the killing and traceability phases.


Segnali:

Multati a Palermo tre ristoranti di sushi, 150 chili di pesce sequestrato
“I controlli – si legge in una nota – eseguiti in particolare nei locali che somministrano sushi, hanno fatto emergere irregolarità nelle procedure di abbattimento del pesce ... sequestro di circa 150 ...
Palermo, multati tre ristoranti di sushi: il pesce non era tracciabile
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