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La palermitana Azzurra D’Arpa torna da MasterChef: così racconterei pane e panelle

La palermitana Azzurra D’Arpa torna da MasterChef: così racconterei pane e panelle

“Quando ho fatto l’iscrizione a Masterchef non pensavo di poter arrivare dove sono arrivata, ogni passo avanti è stato una conquista. La quinta posizione in una gara del genere è sempre motivo di orgoglio, e non finisce qui, perché di idee nel cassetto ce ne sono tante”. A parlare è Azzurra D’Arpa, palermitana ed ex concorrente della decima edizione di Masterchef Italia, uscita dalla competizione alla fine di un pressure test, lo scorso 25 febbraio.Il suo percorso, come per molti cuochi che si cimentano in talent dedicati alla cucina, inizia dalla più tenera età, e, nel suo caso, vicino alla tradizione culinaria siciliana. “Ho cominciato a sporcarmi le mani con la mamma e con la nonna – racconta Azzurra -. Una volta proprio lei mi insegnò il trucchetto per fare la pasta reale. All’epoca non usava certo il termometro: toccava il mestolo di legno con i polpastrelli, e quando lo

Il servizio intitolato: La palermitana Azzurra D’Arpa torna da MasterChef: così racconterei pane e panelle è stato inserito il 2021-03-03 15: 40: 47 dal sito online (gds.)

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