Il ristorante “Scale del Gusto” ha ricevuto un grande riconoscimento nella “Guida Ristoranti d’Italia 2024” del Gambero Rosso, ottenendo una menzione e una forchetta. Il ristorante si trova a Santa Maria delle Scale a Ibla e ha una visione chiara della sua missione, che va oltre la mera offerta culinaria. La sua idea è quella di celebrare la memoria e le tradizioni culinarie con creatività, promuovendo il territorio, le eccellenze e i produttori locali. I clienti hanno la possibilità di acquistare i prodotti locali dopo averli assaporati, creando un legame diretto tra il ristorante e i produttori. “Scale del Gusto” è diventato un luogo di incontro per gli amanti del buon cibo, con una vista panoramica su
Ragusa Ibla. Il riconoscimento del Gambero Rosso è solo l’inizio di un percorso di crescita e successo per il ristorante.
Il giovane progetto d’impresa gastronomica “Scale del Gusto” a Ragusa entra nella guida “Ristoranti d’Italia 2024” del Gambero Rosso e ottiene una forchetta – Ragusa Oggi
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