Gal Terre Normanne, a Palermo un progetto a favore delle produzioni locali e contro lo spreco

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Pasta artigianale prodotta con farina di grano esclusivamente locale, olio extra vergine di oliva di alta qualità, condimenti e conserve a base di materie prime tipiche come miele, biscotti e scorze di cannolo, vino e un liquore alle erbe. Sono i prodotti tipici a chilometro zero del programma Sapori Mediterranei, che è stato trasmesso questa mattina con una degustazione nella galleria del grande punto vendita Famila di via Castelforte. Un gruppo di piccole aziende agroalimentari del palermitano che sbarcano sugli scaffali della grande distribuzione e contro lo spreco alimentare. Una parte dei prodotti saranno impiegati alla Caritas e al banco alimentare.