BuonGusto La Sicilia
L’INIZIATIVA
Il maestro pasticciere ha preparato un dolce di 50 chili arricchito da canditi di arancia di Sicilia e zafferano di Castelbuono
Il maestro pasticciere ha preparato un dolce di 50 chili arricchito da canditi di arancia di Sicilia e zafferano di Castelbuono
LA MANIFESTAZIONE
Nel fine settimana a Licodia Eubea l’avvenimento enogastronomico dedicato a questo legume dal quale si ricava una farina che serve a realizzare una sorta di polenta, la “Patacò
Nel fine settimana a Licodia Eubea l’avvenimento enogastronomico dedicato a questo legume dal quale si ricava una farina che serve a realizzare una sorta di polenta, la “Patacò
IL RICONOSCIMENTO
Una sosta storica ma pure una occasione di sviluppo per un paese che al momento guarda pure al mondo del sapore.
Una sosta storica ma pure una occasione di sviluppo per un paese che al momento guarda pure al mondo del sapore.
Goloasi.it
Giovanna Gandolfo e Giovanni Staffile sono fra i 30 finalisti del concorso “Divina Colomba 2022”
Giovanna Gandolfo e Giovanni Staffile sono fra i 30 finalisti del concorso “Divina Colomba 2022”
La presentazione
Le finalità sono culturali, formative, divulgative e socioeconomiche. Parecchi i settori agroindustriali coinvolti nel progetto
Le finalità sono culturali, formative, divulgative e socioeconomiche. Parecchi i settori agroindustriali coinvolti nel progetto
Gelati
La guida premia il gelato “etico”, sempre buono e goloso, ma con opzioni senza zucchero, senza lattosio e senza uova; il tutto studiato e calibrato con grande attenzione pure per chi e costretto a delle rinunce
La guida premia il gelato “etico”, sempre buono e goloso, ma con opzioni senza zucchero, senza lattosio e senza uova; il tutto studiato e calibrato con grande attenzione pure per chi e costretto a delle rinunce
La classifica
Nella top ten mondiale ci sono due torrefazioni italiane, Ideal Caffè Stagnitta e Ditta Artigianale di Firenze
Nella top ten mondiale ci sono due torrefazioni italiane, Ideal Caffè Stagnitta e Ditta Artigianale di Firenze
La Guida
Riconoscimento per la buona cucina a “Terracotta”, il ristorante di cucina naturale attaccato a luogo di culto sconsacrata di San Pietro
Riconoscimento per la buona cucina a “Terracotta”, il ristorante di cucina naturale attaccato a luogo di culto sconsacrata di San Pietro
Alimentazione
In Italia, il 46% degli adulti e in sovrappeso. La dieta della longevità taglia grassi, dolci e carne rossa
In Italia, il 46% degli adulti e in sovrappeso. La dieta della longevità taglia grassi, dolci e carne rossa
associazione Donne del vino
L’incontro annua ritorna in presenza pure in Sicilia con due incontri con incontri e degustazioni in contemporanea a Santa Cristina Gela e Piedimonte Etneo
L’incontro annua ritorna in presenza pure in Sicilia con due incontri con incontri e degustazioni in contemporanea a Santa Cristina Gela e Piedimonte Etneo
la colazione
Trionfo per il tipico cibo delle colazioni americane e inglesi adattato al nostro sapore (dolce)
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Carabinieri
Scoperti e sequestrati prodotti che simulano marchi protetti
Scoperti e sequestrati prodotti che simulano marchi protetti
Vino, salumi, ortofrutta e pasta i top prodotti del Made in Italy, esplosioni negli Usa. Coldiretti: “Mai così tanto cibo e vino all’estero”. n valore di 52 miliardi
Vino, salumi, ortofrutta e pasta i top prodotti del Made in Italy, esplosioni negli Usa. Coldiretti: “Mai così tanto cibo e vino all’estero”. n valore di 52 miliardi
l’idea
Giuseppe Pavone: “Per i diritti degli impiegati”. Creata crema di basilico, mozzarella di bufala campana, pomodorino confit di Pachino, chips di melanzane e fiocchi di ricotta salata
Giuseppe Pavone: “Per i diritti degli impiegati”. Creata crema di basilico, mozzarella di bufala campana, pomodorino confit di Pachino, chips di melanzane e fiocchi di ricotta salata
pasqua
Due siciliani, di Adrano e di Castrofilippo, tra i quaranta autori di lievitati a contendersi il titolo
Due siciliani, di Adrano e di Castrofilippo, tra i quaranta autori di lievitati a contendersi il titolo
salute
la storia
Palermitano, comincia a preparare cibo a casa 1ª di aprire “The good rice” e conquistare i palati della City
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Modifica al piano Ue
«C’e differenza tra consumo nocivo e moderato di bevande alcoliche. Coldiretti: “In Italia il settore vale 12 miliardi, salvati 10 mila anni di storia. In Sicilia riscontri gia dal 4100 a. C.”
«C’e differenza tra consumo nocivo e moderato di bevande alcoliche. Coldiretti: “In Italia il settore vale 12 miliardi, salvati 10 mila anni di storia. In Sicilia riscontri gia dal 4100 a. C.”
Alimenti
Il commento di Coldiretti sull’autorizzazione concessa
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ricerca
la nuova varietà di cipolla sviluppata dai ricercatori di Basf Vegetable Seeds e che a differenza di quella convenzionale, non contiene quei composti volatili responsabili di piccantezza e lacrimazione
la nuova varietà di cipolla sviluppata dai ricercatori di Basf Vegetable Seeds e che a differenza di quella convenzionale, non contiene quei composti volatili responsabili di piccantezza e lacrimazione
comunicazione
In avvicinamento immagini che lasciano su un piano sospeso realtà e sogno per incuriorisre il consumatore
In avvicinamento immagini che lasciano su un piano sospeso realtà e sogno per incuriorisre il consumatore
Celebrazioni
L’idea di istituire una giornata, il 5 febbraio, alla famosa crema spalmabile a base di nocciole e cacao, e stata di una blogger americana
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la ricerca
Dal piatto hawaiano alla moda a base di riso e pesce crudo al pane preparato con farine meno comuni ecco come cambiano le abitudini a tavola
Dal piatto hawaiano alla moda a base di riso e pesce crudo al pane preparato con farine meno comuni ecco come cambiano le abitudini a tavola
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