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a Ragusa il Villaggio del Sapore di Slow Food

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Ragusa si prepara a un Natale pieno di eventi. Le festività saranno all’insegna di tradizione, artigianato, solidarietà, ma anche enogastronomia, con le casette natalizie a cura di Slow Food Sicilia. Un vero e proprio Villaggio del Sapore.

Villaggio del Sapore Slow Food a Ragusa

Saranno oltre 30 le casette natalizie dislocate nel centro storico di Ragusa, nell’area compresa tra via Roma e piazza San Giovanni, a cura di Slow Food Sicilia, con la compartecipazione del Comune di Ragusa e del Libero Consorzio di Ragusa.

“Al centro della città nasce un autentico Villaggio del Sapore, con prodotti di eccellenza: dalla salsiccia di Palazzolo alla cipolla di Giarratana, dal Ragusano Dop della razza bovina modicana al Piacentino ennese, dal carciofo di Niscemi al fagiolo Cosaruciaru, fava cottoia e sesamo di Ispica, dal miele degli Iblei all’olio extra vergine di oliva”, spiega il vicesindaco Giovanna Licitra.

“Per non parlare delle delizie dolciarie, dai panettoni artigianali ai torroni, dai biscotti di mandorle alle impanatigghie, fino ai vini e alla birra. Spazio anche alle aziende floro-vivaiste, all’artigianato artistico, alla solidarietà e alla promozione sociale grazie alla partecipazione di numerose associazioni”, aggiunge Licitra.

Ad animare il Villaggio ci saranno anzitutto spettacoli e intrattenimento del programma “Ragusa Città del Natale” che, proprio in piazza San Giovanni vivrà – tra le altre iniziative – la nuova rassegna teatrale “Piazza Grande”.

Importante anche l’appuntamento con i  Laboratori del Sapore. Dall’8 Dicembre all’ 8 gennaio, dal giovedì alla domenica (ad eccezione di sabato 24 e sabato 31, con l’aggiunta di lunedì 26 Dicembre) alcuni tra i migliori produttori di tipicità mostreranno al pubblico i segreti delle loro specialità.

I laboratori (il cui programma e scaricabile online) avranno circa 20-30 posti a sedere e saranno disponibili, dove previsti, relativi assaggi, ma si potrà assistere anche in piedi. Potrete prenotare il proprio posto direttamente sul posto, mezz’ora prima dell’evento.
L’apertura formale del Villaggio e fissata per giovedì 8 Dicembre alle ore 17.00 in via Roma.

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